Описание
R1 Casein от Rule One Proteins Иногда медленнее — лучше, особенно, когда речь идет о скорости усвоения протеина. В то время как быстрое усвоение протеина нужно непосредственно до и после тренировки, медленное высвобождение желательно в остальное время. Казеиновый протеин чувствителен к уровню pH и кислотной среде желудка. В результате ему нужно более чем в два раза больше времени для расщепления на аминокислоты по сравнению с сывороткой и прочими протеинами. Казеин — это самый распространенный протеин в коровьем молоке. Считается, что это высококачественный протеин, поскольку он легко ассимилируется и дает достаточное количество аминокислот, которые не могут быть синтезированы самим организмом. Еще одно полезное свойство казеина заключается в том, что он дает чувство сытости. Казеин оказывает легкое давление на стенки желудка. Со стороны желудка поступают таким образом сигналы в головной мозг о том, что желудок наполнен и надо прекратить есть. Казеин усваивается медленнее всех прочих типов протеина. Это позволяет создать эффект медленного высвобождения 'time-released', то есть постоянный приток аминокислот в мышцы на протяжении долгого периода времени. Бодибилдеры и атлеты, стремящиеся нарастить чистую мышечную массу, сократят время восстановления и смогут избежать мышечного разрушения благодаря Casein. Также могут получить большую пользу от данного продукта лица, заинтересованные в улучшении качества своего сна. Исследования казеина Пожалуй, самое интересное исследование казеина, исследование Буари, установило, что казеин примерно на 30% увеличивает протеиновый синтез, а также уменьшает катаболизм на 34%. Но более важно, что казеин способствует сохранению положительного баланса азота в течение 7 часов после употребления. Другое исследование обратило внимание на эффект казеина, когда его использовали в программе 12-недельной тяжелоатлетической программы. Участники были разделены на две группы, каждая из которых придерживалась сбалансированной диеты, включая 75 г добавочного протеина в день. Отличие было только в источнике используемого протеина: в то время как первая группа использовала протеиновые коктейли, в основе которых была сыворотка, вторая группа использовала молочные протеиновые изоляты (80% казеина, 20% сыворотки). В конце исследования группа, использовавшая изолят молочного протеина, сбросила больше лишнего жира (7 кг против 4,2 кг), набрала больше чистой массы (4 кг против 2 кг), а также в целом стала сильнее, чем группа, использовавшая сыворотку. Как принимать протеин Смешайте 1 мерную ложку (34г) с 250мл воды. Взрослым принимать полученный напиток 1-2 раза в день: утром, сразу после тренировки и, как дополнительный источник белка, при интенсивных тренировках или физических нагрузках. При использовании напитков (молока, сока и др.) пищевая и энергетическая ценность готового продукта увеличивается.
Ингредиенты
|
Порция 33 г |
Количество порций ~54 |
|
Количество на порцию | |
Калории | 120 |
Калории из жиров | 10 |
Всего жиров | 1 г |
Насыщенных жиров | 0,5 г |
Транс-жиров | 0 г |
Холестерин | 15 мг |
Натрий | 170 мг |
Всего углеводов | 2 г |
Клетчатка | 0 г |
Сахара | 1 г |
Белок | 25 г |
Ингредиенты Мицеллярный казеин, ароматизатор, загустители: (Е415), (Е412), (Е407), соль, антиокислитель: (Е322), подсластители: (Е950), (Е955).